小肠是怎么做的，相信很多朋友们对此都很感兴趣，下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

准备食材，熬米粥备用，小肠清洗。

小肠不要洗过于干净，里面的粉留点。

小肠切成3-4厘米的小段，猪肝切片，小葱生姜洗净切片。

小肠和猪肝放在盘中放上材料搅拌，静置10分钟，放入锅中烧即可。