家常菜的一般做法(家常菜的一般做法是什么)

综合百科2023-04-08 04:24:00未知

家常菜的一般做法(家常菜的一般做法是什么)

1、准备好所需的食材。丝瓜,虾仁,酱油,盐,姜,蒜等等。

2、首先将丝瓜的表皮削掉,然后切成块儿。

3、虾仁可以直接买来速冻的,也可以选择新鲜的虾仁,然后去除掉虾线和虾壳备用。

4、热锅凉油,油温上来之后放入姜蒜进去爆香,接着再加入虾仁进去,最后再加入丝瓜,然后再加入少许的酱油,简单的翻炒一下,等到丝瓜变软一些的时候就可以出锅了。

5、出锅之前撒入少许的盐就可以了。

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