豫东是指河南省东部地区，包括开封市、商丘市、周口市3座地级市以及永城市、兰考县、鹿邑县在内的省直管县。豫东历史文化厚重，开封、商丘均为国家历史文化名城，其中，开封为中国八大古都之一。老子、墨子、庄子、惠子等古代圣贤名人均诞生在豫东地区。