正常情况下来说，家庭种植蒜苗的话需要1-2个月左右才成熟。它的生长周期和气候、养护有极大的关系，如果是科学的养护，差不多20-25天就成熟了。相反的是，如果养殖的环境不利于它生长的话，可能会推迟成熟。