柘树果实能吃。柘树果实含有丰富的营养物质，可生食或酿酒。柘树果实为橘黄色或棕红色，果皮内层着生多数瘦果，瘦果被干缩的肉质花被包裹。柘树是桑科、柘属多种植物柘、构棘及柘藤的统称。柘树心材为黄色，边材白色、浅黄褐色，生长过程中易中空，加之生长较慢，常为灌木状，不易成材，较大规格上等柘材较少。