土豆丝的做法大全 醋溜土豆丝出炉

综合百科2022-03-21 00:14:59未知

土豆丝的做法大全 醋溜土豆丝出炉

1、土豆去皮切成丝

2、用清水反复冲洗掉土豆丝的淀粉

3、放在滤网中,摆在通风的位置吹一下,沥干水分(这个很关键)

4、青椒切丝

5、葱白葱绿分别切末,干辣椒切段,蒜切碎沫

6、锅里倒入少许油,爆香葱白、干辣椒和蒜沫

7、放入青椒翻炒一下

8、接着放入土豆丝

9、大火翻炒一阵

10、淋入一汤匙白醋

11、快速翻炒均匀

12、调入少许盐

13、翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可

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