1、将土豆表面的泥土清洗干净后，用去皮刀对其去皮，并清洗干净备用。

2、将去皮的土豆放在案板，切成1-2厘米厚的厚片。

3、用刀沿着厚片长边的方向切成1-2厘米的宽土豆条。

4、将切好的土豆条放入碗中即可。