一、优点

1、开放式厨房释放了更多的空间，绝对是小户型的福音。节省装修面积的同时，也带来大气、开阔的空间享受。

2、更有利于营造温馨的互动氛围，拉近做饭者与家人之间的距离。

3、对于一边做饭一边照看孩子的主妇，在任何时候都可以洞察到其他区域的一举一动，有效规避孩子一个人玩时可能出现的安全问题。

二、缺点

1、中国人的饮食偏向于“重口味&rdquo；爆炒，煎炸等一系列生猛的烹饪习惯，很容易产生大量的油烟，味道偏重的菜还容易留有气味。

2、无封闭、无遮挡的设计，可能带来令人头疼的清洁问题。