福建别称“闽”“七闽”“八闽”等。福建最早被称作“闽”是在周朝，除“闽”之外，福建还有过“七闽”“八闽”之别称，现习惯称“八闽”。那时在今天福建全境、广东东部潮梅一带、浙江温州一带聚集了七大部落，遂称作七闽。七闽部落和春秋时期的楚国人都属于被称作“蛮”的南方民族。“七闽”最早记载见于《周礼·夏官·职方氏》，书中说“职方氏掌天下之图，以掌天下之地，辨其邦、国、都、郫、四夷、八蛮、七闽、九貉、五戎、六狄之人民……”“七闽”起初是专指周朝时散居在今福建和浙江南部的七支以蛇为图腾的闽族后裔部落，如唐代的贾公彦所作的《周礼疏》中说“叔熊居濮如蛮，后子从分为七种，故谓之七闽也”。后来经过历代变迁，福建的别称才由七闽渐渐变成八闽，后来演变成泛指福建。