翘嘴怎么吃 翘嘴鱼怎么做才好吃

综合百科2022-12-13 23:41:39佚名

翘嘴怎么吃 翘嘴鱼怎么做才好吃

翘嘴可以做清蒸翘嘴、家常翘嘴、香煎翘嘴等,以清蒸翘嘴为例,共有5个步骤,以下是清蒸翘嘴的详细操作:

操作/步骤

1

翘嘴洗净,去头

将翘嘴洗净,去头。

2

加配料腌制后洗净

背脊下刀不切断,放入料酒、姜片、盐腌制10分钟,洗干净备用。

3

加入配菜摆盘

大葱切丝、姜片垫底,摆盘,面上放点小米椒。

4

将配料搅拌均匀

蒜末、小米椒、盐、味精、鸡精、花椒面、蚝油、生抽、蒸鱼豉油搅拌均匀。

5

撒佐料在鱼上,加香菜

把蒸出来的水倒掉,葱丝、姜片夹出去,佐料撒到在鱼上,加入香菜即可。

END

总结:以上就是关于翘嘴怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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