方法：

1、取一个柠檬，且两至三片放入瓶中，其余的用保鲜膜封好。

2、在瓶中加一勺蜂蜜或白糖，加入小苏打。

3、加入凉白开，迅速盖上盖子，待瓶中冒出气泡后即可食用。

汽水是英国化学家兼牧师约瑟夫·普里斯特利发明的，他比较为人所知的是发现氧气（另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的）。

汽水其实只是一种清凉饮料。其中含有二氧化碳，配有适量的糖，柠檬酸，香精，食用色素等，把大约2到3大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。