自制冰块怎么化的慢 自制冰块怎样不容易化

综合百科2024-01-12 06:43:16佚名

自制冰块怎么化的慢 自制冰块怎样不容易化

向冰里加盐(氯化钠)可以降低冰的融化点。纯水可以在华氏32度(摄氏0度)的温度条件下凝结(形成晶体)。加盐可以干扰水形成结晶(凝结成冰)的能力。因此喷洒盐水可以使路边低于32华氏度的积雪融化,制作冰淇淋时加盐,可以使冰淇淋在低于32华氏度的温度条件下有柔软的口感。

本文标签: ,加盐  ,条件下  ,冰淇淋  

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