猪肉的简单做法 猪肉的简单做法大全家常菜

综合百科2023-02-27 09:37:12佚名

猪肉的简单做法 猪肉的简单做法大全家常菜

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。[

1、选猪五花肉切成八分的方块

2、葱块成段,姜切成片

3、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。

本文标签: ,猪肉  ,做法  ,简单  

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