怎么吃烤鱼共有4步,烤鱼可以做成:万州烤鱼、重庆烤鱼、香辣烤鱼。以下是万州烤鱼的具体操作步骤:
操作/步骤
1
处理烤鱼腌制
鱼洗干净对半剖开,抹上盐,倒入料酒酱油腌制三十分钟,腌制好后放入烤箱200度烤20分钟。
2
准备辅料翻炒
配菜洗干净切好待用,热锅下油放入酸萝卜、泡椒、泡姜翻炒出味。
3
炒配菜加水煮熟
放入麻辣酱料包炒出味,配菜放入里翻炒,加入水,盖盖煮至断生。
4
烤20分钟
炒好的配菜和辣椒汁一起淋在鱼上面,烤箱180度烤20分钟即可。
END
总结:以上就是关于怎么吃烤鱼的具体操作步骤,希望对大家有帮助。