小米10s手机开启哈曼卡顿的方法，具体可以通过以下步骤操作来实现：

在小米手机桌面上，点击设置图标进入。

进入设置列表菜单，点击声音与振动选项进入。

在声音与振动界面，点击音质音效选项进入。

进入音质音效设置界面，最后将哈曼卡顿选项的开关打开即可。