1、先将去好皮的菠萝，切去菠萝叶，然后用菜刀将菠萝切成对称刀3刀出来6瓣。

2、将切好的菠萝瓣放入不锈钢盆中，然后添加食盐。

3、然后将放完食盐的菠萝盆加入清水，尽情浸泡10分钟。

4、浸泡的时候可以再次清一下切好的菠萝瓣。

5、浸泡超过10分钟后，即可将浸泡好的菠萝瓣拿出来食用。