蒸包子凉水蒸多久(蒸包子是冷水上锅蒸多久)

综合百科2024-01-18 06:36:20佚名

蒸包子凉水蒸多久(蒸包子是冷水上锅蒸多久)

蒸包子凉水蒸15分钟即可。经冷水蒸出来的包子口感会更加柔软、蓬松。蒸熟之后不能立马出锅,继续焖2分钟再出锅,否则会造成包子表皮回缩、塌陷。蒸包子前一定要进行醒面,在包好包子后,将包子静置15分钟。

本文标签: ,包子  ,凉水  ,蓬松  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看