卧鸡蛋怎么制作 卧鸡蛋的教程

综合百科2023-03-31 08:55:44佚名

卧鸡蛋怎么制作 卧鸡蛋的教程

卧鸡蛋怎么制作:

1、准备三枚鸡蛋、盐、生抽、料酒。

2、在盘中打入一枚鸡蛋,做鸡蛋糕底,放入盐、生抽、料酒调味去腥。

3、用筷子打散,加入二分之一量的水,打匀。

4、打好后的蛋液中,加入另外两枚鸡蛋,放入锅里,中小火开蒸10分钟即可。

鸡蛋又称鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。

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