包饺子的步骤共有5步，以下是包饺子的具体操作步骤：

1、准备好包饺子用的面皮，可以自己擀，也可以买现成的饺子皮。

2、把饺子馅放到饺子皮上，不要放太多，不然会漏。

3、把饺子皮中间的两个边捏一下，然后从右手边开始捏饺子。

4、捏到中间后，接着捏另外半边。

5、捏边的方法是捏一下一个褶，一直往前捏，直到捏完整个饺子边即可。