养鹅需要在靠近水源、远离城镇、地势要偏高的地方养殖。比如可选江河、池塘或沟溪等自然水域，也可以自己造一个池塘。鹅舍场地应略高并稍向南或东南倾斜，利于排水、防热、防寒与防潮。