包浆豆腐的做法(云南包浆豆腐的做法)

综合百科2023-09-03 06:11:46佚名

包浆豆腐的做法(云南包浆豆腐的做法)

包浆豆腐的做法共有5步。准备食材:包浆豆腐、辣椒、白糖、甜面酱、生抽、蕃茄酱、小葱、花生油、盐、淀粉。以下是做包浆豆腐的具体操作:

操作/步骤

1

豆腐裹淀粉

包浆豆腐洗净沥干水分后,将每个豆腐块裹上一层淀粉。

2

切食材

小葱切碎,辣椒切小丁备用。

3

调制料汁

碗里放入白糖、盐、生抽、甜面酱、番茄酱、少许清水,混合搅拌均匀备用。

4

煎包浆豆腐

热锅烧油,放入包浆豆腐小火慢煎,煎至豆腐两面金黄。

5

放入食材

放入葱花、辣椒丁翻炒均匀,然后倒入提前调制好的调料汁,大火快速混合翻炒收汁即可。

END

总结:以上就是关于包浆豆腐的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: ,豆腐  ,做法  

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