1、先下油，然后烧油炒一下姜沫。

2、过了30秒后，放入西红柿炒化。

3、接着放入已经准备好的切块的豆腐，翻炒片刻，加水盖住煮10分钟。

4、小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量的糖有助于菜叶的颜色鲜艳不黄。加入少量盐和蘑菇粉调味即可。