咖啡粉可以直接冲泡，但不建议直接冲泡。因为用咖啡粉直接冲泡出来的咖啡，内含的残渣比较多，这会影响咖啡细腻的口感，建议将咖啡粉中的渣滓过滤之后再冲泡。