水表是通过测量水流流动带动转盘旋转次数来计量。水表的壳体固定，其内部的体积同样是固定的，水流经过会推动叶轮旋转，叶轮每旋转一圈就代表有一恒定体积的水流过。因此，只要把叶轮旋转的圈数累计下来，乘以这一恒定体积，即可得到流过的总水量。