把鲜玉米去掉玉米须和外皮（外皮保留），然后往锅中加水，将玉米放入锅中。用玉米皮将玉米覆盖住，这会使玉米更加香甜。开火煮沸，等水沸腾后转小火煮15分钟左右。将煮熟后的玉米捞出来放凉，晾干水分，用保鲜袋装起来放冰箱冷冻即可。