1、取适量绿豆，泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮。

2、找个塑料瓶子，在瓶子底下钻几个眼儿，以绿豆刚好不钻出来为宜，把瓶口锥形部分剪掉，方便瓶内通风和浇水。

3、泡好的绿豆放入瓶内，约瓶高的五分之一即可。

4、给瓶子包上一层布或者纸，只要不透光就行，因透光的豆芽会发红。

5、开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来即可。上面也包上一层不透光的布。

6、早、中、晚各浇水一次即可。