1、观赏价值：梅花树木挺拔秀丽，花朵颜色淡雅美观，气味浓郁芳香，适合盆栽种养在室内供人观赏，还可装饰房子。

2、可入药：梅花含有胡萝卜素、龙脑和腊梅甙等成分，有入药的作用。

3、可产果：梅花分观赏梅和果梅。果梅可以结出的果实，可用于食品加工，能够制成果酱、果汁饮品或果干等食品，用途广泛，经济价值较高。