咖啡和巧克力的原材料不一样。咖啡的原材料通常是咖啡豆，巧克力的原材料是可可豆。咖啡豆是咖啡树所结果实的种子，咖啡豆经过去果肉、水洗、烘焙等程序后，即变成现在看到的咖啡豆，将咖啡豆磨成粉之后可以用不同的器具萃取出我们日常引用的咖啡。巧克力，原名就叫可可，是从可可树上结的果子里取出的种子，利用可可豆制成可可粉然后加入糖、牛奶、花生等辅料制成的，和咖啡没有关系。