乌龙茶过期了没开封不能喝了。

茶叶属于食品，有保质期限，过期后茶叶的内含物质如茶多酚、维生素、氨基酸、蛋白质等已经流失，饮用口感极差，且茶叶一旦过期，易滋生细菌，发生霉变，饮用会引发不安全因素，因此茶叶过期了即使没开封也不能喝。

乌龙茶保存方法：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。