水泥安定性沸煮箱煮15分钟左右。水泥安定性亦称“水泥体积安定性”，反映水泥在凝结硬化过程中体积变化的均匀情况。水泥中如含有过量的游离石灰、氧化镁或三氧化硫，在凝结硬化时会发生不均匀的体积变化，出现龟裂、弯曲、松脆和崩溃等不安定现象。水泥质量的重要指标之一。如果水泥硬化后产生不均匀的体积变化，即为体积安定性不良，安定性不良会使水泥制品或混凝土构件产生膨胀性裂缝，降低建筑物质量，甚至引起严重事故。安定性不合格的水泥应作废品处理，不能用于工程中。国家标准规定，硅酸盐水泥中游离氧化镁含量不得超过5.0%，水泥中三氧化硫含量不超过3.5%，以控制水泥的体积安定性。