1、水质不同：天然水又称为山泉水，取自污染较少的地表水或地下水，经过深度过滤或一系列处理工艺净化消毒后制成。矿泉水是从地下深处自然涌动，或经过人工揭露未受污染的地下矿水，一般在地层深部循环形成，含有特殊的化学成分和物理成分。

2、矿物质含量不同：天然水含有一定量的矿物质，但含量低于矿泉水，水质呈天然弱碱性。矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体矿泉水中含有较多的矿物质。

3、效能不同：天然水包括江河、海洋、冰川、湖泊、沼泽等地表水以及土壤、岩石层内的地下水等天然水体，其中的矿物质含量、微量元素等也因地域的差别有很大的不同。矿泉水含有微碱性元素，不仅适合人体内环境的生理特征，还有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡。