罗汉松果实可以生吃。罗汉松的果子是灰蓝色的呈球形部分，光滑滑的像个和尚头。下部呈倒卵圆柱形，较上部粗一些，呈红色，就像和尚上身穿着一件红色的袈裟，这个部分称为种托。罗汉松果口感清淡，而且有些涩。平时最好食用成熟的罗汉松的果实，成熟的果实口感最佳，营养价值更高，食用后对身体健康有很大的帮助。