做好吃的元宝虾需要食材:大虾、料酒、白糖、食用油、家乐热炒鲜露,共有4个步骤,以下是做好吃的元宝虾详细操作:
操作/步骤
1
准备食材、调料
准备食材和调料。
2
大虾剪去虾须
将大虾剪去虾须,用剪刀在虾腹部从头至尾都剪开,以保证油炸时可以形成元宝形。
3
炸虾
锅内倒油烧热,放入虾炸至变色,捞起沥油后,重复炸一次,炸到脱水效果。
4
翻炒
锅里的油全部倒起,再放入炸大虾,翻炒均匀,加入料酒、白糖、热炒鲜露快炒即可。
END
总结:以上就是关于元宝虾怎么做才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。