变色大王是指碘。碘有变色大王的美称，碘的晶体溶于水后会变成黄棕色，溶于乙酸乙酯或者苯中会变成紫红色，碘遇淀粉呈蓝色。另外，如果把碘和淀粉放在一起当条件不同时，碘又会反应生成各种化合物。值得一提的是，碘在卤族元素中化学活性最弱，但仍可与大多数元素直接化合，并以化合物形式广泛存在于自然界。