花鲢刺多。花鲢生活于江河干流、平缓的河湾、湖泊和水库的中上层，幼鱼及未成熟个体大多到沿江湖泊和附属水体中生长，为温水性鱼类，适宜生长的水温为25～30℃，能适应较肥沃的水体环境。性情温驯，行动迟缓。从鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物为主食，兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的鱼类。原产于中国。