鸵鸟身高通常为240-280厘米。鸵鸟属鸵形目鸵鸟科，是世界上最大的一种鸟类，雄鸵鸟体重可达150千克。像蛇一样细长的脖颈上支撑着一个很小的头部，上面有一张短而扁平的、由数片角质鞘所组成的三角形的嘴，主要特点是龙骨突不发达，不能飞行，也是世界上现存鸟类中唯一的二趾鸟类。