榴莲属于夏季的水果，通常是在6到7月会成熟上市。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王。榴莲的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，但是吃起来的口感却是细腻香甜，风味独特。榴莲含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等成分。