四川会理石榴7-10月份成熟。会理石榴为中国凉山彝族自治州会理县出产的一种品质优良的石榴品类。会理石榴具有皮薄果大，果肉鲜艳，籽软汁多、甜度极高的特点。因其口感甜美相较于其余品类的石榴籽更软，在市场上很受欢迎。石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。