香蕉富含膳食纤维，有润肠通便的作用，而把香蕉炖熟有很好的止咳效果。下面就给大家介绍炖香蕉的做法。

准备好香蕉和冰糖。

把香蕉去皮切成1厘米见方的小块。

把冰糖捣碎成粒状。

煮锅里加入纯净水，放入香蕉块炖煮10分钟。

再加入冰糖继续炖煮至冰糖溶化。

然后盛入一个小碗里，这样炖香蕉就做好了。