茉莉花可以直接泡茶。在泡制茉莉花茶时要注意将花朵清洗干净并且用沸水冲泡。摘下茉莉花后晒干再泡水喝，香气会更浓郁。茉莉花及叶制成的茉莉花露，可以制作香水这样的高级化妆品，经济价值很高。