夏天红薯要放冰箱。夏季温度较高，容易使得红薯发芽，所以需要将其存放于低温环境下，抑制红薯的发芽也可以保持红薯的新鲜度。将红薯放入冰箱时，最好用塑料袋扎紧，因为放置较长时间也会使得红薯造成缺水等情况，用塑料袋进行隔离可以避免缺水发生。