蜡烛放在水里不会灭是因为在蜡烛的火焰周围有一层薄薄的蜡烛层。之所以会有这一层东西，是因为水把蜡烛外层的蜡冻结，使它在火的边缘也不会灭。做这个实验，最好是在无风、寒冷的天气下做，这样会比较容易成功。