1、红枣中含有丰富的维生素C，可以参与体内抗氧化过程，有促进胶原蛋白合成，延缓衰老、美容养颜的作用；

2、补血益气：红枣中除维生素C之外，还含有维生素B1、维生素B2、尼克酸等，对参与体内血色素代谢和合成过程，补血益气有一定的辅助作用。帮助女性防止缺铁性贫血是很好的一种食物；

3、红枣中含有类黄酮等多种植物化学物，在调节女性内分泌、抗氧化等方面也有着独特的补养作用。对于病后体弱者、冬季易感手脚冰凉的肝脾虚弱者等，均可以适量食用红枣来作为饮食的补充。