蔬菜水果清洗机对于清洗蔬菜和水果具有一定作用。蔬菜水果清洗机的原理是：在进行清洗工作时会通过机器内的臭氧发生器产生臭氧，再由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，从而产生臭氧水。这种臭氧水具有很强的杀菌、消毒、降解农药的作用，能很快的渗透农药残留和细菌病毒中氧化它们。能让清洗完后的水果没有异味，保鲜时间更长。