1、将玉米煮熟，冷却控干水分后，用保鲜袋包好后冷冻保存即可，可保存1个月左右。

2、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，也不清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室里保存，可保存1-3个月。食用前，从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮熟后即可食用。