如何煮虾(如何煮虾好吃又简单窍门)

综合百科2022-11-23 02:15:47佚名

如何煮虾(如何煮虾好吃又简单窍门)

如何煮虾共有5步,可做水煮虾、冬瓜煮大虾、番茄煮虾。以下是水煮虾的具体操作步骤:

操作/步骤

1

姜蒜切末虾去虾线

姜末5克、蒜末4克、虾300克去须去虾线。

2

放油姜花椒豆瓣辣酱

锅中放入食用油5ML,放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克,翻炒出红油。

3

加入高汤清水卷心菜

加入高汤100克、清水100ML、卷心菜150克,搅拌均匀。

4

放白砂糖料酒虾煮熟

锅中放入白砂糖2克、料酒5克,倒入虾,大火煮熟。

5

摆盘后加配料浇滚油

将虾放入卷心菜上,汤汁淋上,加入花椒、干辣椒、蒜末、葱末,浇滚油即可。

END

总结:以上就是关于如何煮虾的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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