小黄花鱼可以做干炸小黄花鱼、糖醋小黄花鱼、香煎小黄花鱼等。共分为4个步骤,以下是做干炸小黄花鱼的详细操作:
操作/步骤
1
小黄花鱼处理干净腌制
小黄花鱼切掉头部,去除鳞、鳃、内脏反复冲洗。加入姜丝、盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时。
2
小黄花鱼裹玉米淀粉
小黄花鱼裹玉米淀粉。
3
小黄花鱼炸至金黄
锅中放油,油至七八成热时轻轻下入小黄花鱼,开小火慢炸。一面定型后再翻面,炸至金黄色捞出。
4
完成
完成。
END
总结:以上就是关于小黄花鱼怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。