做面条如何和面更筋道 自己做面条怎么做筋道

综合百科2022-11-23 15:59:52佚名

做面条如何和面更筋道 自己做面条怎么做筋道

做面条如何和面更筋道共有3步,需要的材料有:面粉、鸡蛋、凉水。以下是做面条如何和面更筋道的详细操作:

操作/步骤

1

盆中加入面粉

盆中加入500克面粉、1个鸡蛋、180毫升凉水,搅拌均匀,揉成面糊。

2

面糊揉成面团

将面糊揉成面团后,在案板上撒上面粉,反复揉搓后擀平。

3

面团切成长条

擀平的面团,再次撒上适量的面粉,用刀切成长条即可。

END

总结:以上就是关于做面条如何和面更筋道的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: ,面条  ,更筋道  

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