1、菊花茶加蜂蜜长期过量饮用易因肥胖而引发糖尿病等健康问题，尤其是蜂蜜加得太多时更应要注意饮用量，其次加蜂蜜时菊花茶的温度要控制在60℃以下，原因是高温冲泡蜂蜜会使蜂蜜中活性成分失活而降低营养价值，另外长期空腹饮用菊花茶加蜂蜜易因胃酸过多而引发胃肠疾病。

2、注意：菊花茶加蜂蜜最显著的功效是清肝明目，因此特别适合长期用电脑办公的IT人士饮用，但注意长期过量饮用对健康也是极为不利的，另外脾胃虚寒、阳虚体质及过敏体质等人群最好不要饮用。