无花果味道浓厚、甘甜。经济价值较高。果实可加工制作果酱、果脯、果汁、果粉、罐头、蜜饯、糖浆及系列饮料等，是无公害的绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。国内外都十分重视无花果的研究开发工作，其系列产品已身价倍增。